Τροφές για τον εγκέφαλο που πρέπει να φάτε (και να αποφεύγετε) πριν από μια συνέντευξη

0
Τροφές για τον εγκέφαλο που πρέπει να φάτε (και να αποφεύγετε) πριν από μια συνέντευξη

Φωτογραφία χούμους και πίτα/λαχανικά«Το να κρατάμε το σώμα σε καλή υγεία είναι καθήκον, διαφορετικά δεν θα μπορούμε να κρατάμε το μυαλό μας δυνατό και καθαρό». — Βούδας

Μόλις αυτή την εβδομάδα, καθοδήγησα έναν πελάτη να βρει τη δουλειά των ονείρων του. Για να φτάσει εκεί θα έπρεπε να ολοκληρώσει μια ολόκληρη μέρα εικονικών συνεντεύξεων, να παραδώσει μια παρουσίαση και να ολοκληρώσει μια γραπτή εργασία. Η μέρα της θα ξεκινούσε στις 8:15 π.μ. με ένα μεσημεριανό διάλειμμα 30 λεπτών και θα τελείωνε στις 16:00. Σχεδιάσαμε στρατηγική την προσέγγισή του στις συνεντεύξεις, συμπεριλαμβανομένων:

  • τις ιστορίες επιτυχίας που θα μοιραζόταν
  • βασικές ερωτήσεις που θα έκανε
  • τι θα φορούσε (κοστούμι και παπούτσια – πάντα προπονώ τους πελάτες μου να φορούν παπούτσια ακόμα κι αν η συνέντευξη ήταν εικονική), και
  • τι υπάρχει στο φόντο του ζουμ (αξιοποίηση πληροφοριών από την βραβευμένη με Emmy παραγωγό Calia Brencsons Van Dyk για το πώς να πάρετε μια συνέντευξη βίντεο.)

Μιλήσαμε και για φαγητό. Μπορεί να ακούγεται περίεργο να παίρνετε προπόνηση καριέρας για το τι τρώτε την ημέρα της συνέντευξης, αλλά θεωρώ ότι είναι κρίσιμο.

Σύμφωνα με Eva Selhub MD, Συμμετέχουσα συντάκτρια στο Harvard Health Publishing, «ο εγκέφαλός σας απαιτεί συνεχή παροχή καυσίμου. Αυτό το «καύσιμο» προέρχεται από τα τρόφιμα που τρώτε — και αυτό που περιέχεται σε αυτό το καύσιμο κάνει τη διαφορά». Για να σας βοηθήσουμε να είστε στο καλύτερο δυνατό για την επόμενη συνέντευξή σας, εξετάστε το ενδεχόμενο να προετοιμάσετε την προσέγγισή σας στο φαγητό τόσο σοβαρά όσο να προετοιμάσετε την απάντησή σας σε ερωτήσεις συνέντευξης όπως «Πες μου για τον εαυτό σου».

Διατροφικές στρατηγικές για την επόμενη συνέντευξή σας:

  1. Πίνουν νερό – Καθώς παρακολουθούσα ένα μάθημα για την εκπαίδευση του εγκεφάλου σας, ανακάλυψα πριν από χρόνια ότι το νερό είναι τροφή για τον εγκέφαλο. Για να σκέφτεστε ευθεία πρέπει να είστε σωστά ενυδατωμένοι. Πριν από τον καφέ ή το τσάι το πρωί, σκεφτείτε να ξεκινήσετε με ζεστό νερό με λεμόνι. Και να έχετε ένα ποτήρι νερό στο χέρι για να πιείτε κατά τη διάρκεια της συνέντευξης. Τοποθετήστε μερικά επαναγεμιζόμενα μπουκάλια νερού σε κοντινή απόσταση, αλλά μακριά από την προβολή της κάμερας, ώστε να έχετε πάντα διαθέσιμο νερό. Έμαθα από τις μέρες μου στο ραδιόφωνο στο SIRIUSXM να μην πίνω νερό που είναι πολύ κρύο ή πολύ ζεστό, καθώς μπορεί να επηρεάσει τις φωνητικές χορδές και το ύψος της φωνής κάποιου. Το ζεστό νερό Luke ή ακόμη και το νερό σε θερμοκρασία δωματίου θα σας βοηθήσει να ακούγεστε καλύτερα.
  2. Πάρτε Ωμέγα 3 – Το φαγητό μπορεί επίσης να τονώσει τη διάθεσή σας. Σύμφωνα με αυτό άρθρο στο περιοδικό New Hampshire«Τα υγιεινά για την καρδιά λίπη – ειδικά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απόκτηση και διατήρηση ενός τηγανίτες φαγόπυρουφωτεινή προοπτική.» Ο σολομός είναι μια καλή πηγή, γι‘ αυτό σκεφτείτε να έχετε ένα μικρό κομμάτι σολομού ποσέ πάνω από ένα κρεβάτι με ρύζι ή σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα (αν η συνέντευξή σας είναι το απόγευμα ή διαρκεί μια ολόκληρη μέρα όπως του πελάτη μου). Ο λιναρόσπορος είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή και μπορεί να αποτελέσει υποκατάστατο αυγού για όσους προτιμούν vegan. Μου αρέσει το λινάρι και οι σύνθετοι υδατάνθρακες σε αυτό Συνταγή για vegan pancake με φαγόπυρο.
  3. Επιλέξτε σύνθετους υδατάνθρακες – Για να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας, εξετάστε το ενδεχόμενο να επιλέξετε δημητριακά ολικής αλέσεως αντί για επεξεργασμένο λευκό αλεύρι και ζάχαρη για το γεύμα σας πριν από τη συνέντευξη. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το σιτάρι ολικής αλέσεως, η σίκαλη και το κολοκυθάκι θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να μην ακούτε το στομάχι σας να γρυλίζει κατά τη διάρκεια της συνέντευξής σας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως δεν θα προκαλέσουν πτώση του σακχάρου στο αίμα, όπως το λευκό αλεύρι και η ζάχαρη, ώστε να μην αισθάνεστε κουρασμένοι ή νωθροί και να κινδυνεύετε να χασμουρηθείτε ενώ μιλάτε με έναν υποψήφιο εργοδότη.
  4. Αποφύγετε τον συνδυασμό κρέατος και δημητριακών – Ένας άλλος τρόπος για να αποφύγετε ένα τροφικό κώμα (ειδικά για συνεντεύξεις μετά το μεσημεριανό γεύμα), είναι να μην τρώτε κρέας και δημητριακά μαζί. Επειδή το σώμα αφομοιώνει τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες με διαφορετικούς ρυθμούς, το κρέας και τα δημητριακά είναι ένας σκληρός συνδυασμός που απαιτεί πολλή ενέργεια και μπορεί να κάνει κάποιον να αισθάνεται κουρασμένος. Αντ ‚αυτού, συνδυάστε λαχανικά και δημητριακά και επιλέξτε λαχανικά stir fry πάνω από ρύζι ή συνδυάστε κρέας και λαχανικά και βάλτε τη γαλοπούλα σε μια μεμβράνη μαρουλιού. Αποφύγετε το roast beef σάντουιτς ή τα ζυμαρικά με κεφτεδάκια την ημέρα της συνέντευξής σας.
  5. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη – Όταν παίρνετε συνέντευξη για μια δουλειά που ταιριάζει στη βασική ιδιοφυΐα και τα ταλέντα σας, είστε φυσικά γεμάτοι ενέργεια και ενθουσιασμό. Εάν χρειάζεστε μια Red Bull για να περάσετε τη συνέντευξη, μπορεί να θέλετε να „πάρετε τα φτερά σας“ και να πετάξετε αμέσως από αυτήν τη δουλειά ή το πεδίο. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε αναζήτηση ψυχής, έρευνα και αναζήτηση εργασίας, ώστε να μπορείτε να βρείτε τη δουλειά που αγαπάτε εκεί που είστε φυσικάεμπνέεται στη συνέντευξη και στη δουλειά. Μια σημείωση εδώ, αν κανονικά πίνετε απογευματινό καφέ κάθε μέρα στις 3 μ.μ., ίσως να μην θέλετε να τον παραλείψετε την ημέρα της συνέντευξης. Η έλλειψη καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο ή ίσως το σώμα σας να χάσει τη συνήθη ενεργειακή του ώθηση. Καλό είναι να μην αλλάξετε μια ρουτίνα και να ρίξετε στο σώμα σας μια καμπύλη μπάλα την ημέρα της συνέντευξής σας σε αυτή την περίπτωση.
  6. Μην τρώτε ή πίνετε υπερβολικά – Ακόμα κι αν έχετε μια κουραστική μέρα με συνεντεύξεις, είναι καλύτερο να μην τρώτε υπερβολικά πριν ή κατά τη διάρκεια. Μάλλον, να πεινάς λίγο για να βρεις τη δουλειά. Και σκεφτείτε να αποφύγετε τα αλκοολούχα ποτά το βράδυ πριν από μια συνέντευξη, ώστε να μπορείτε να ξεκουραστείτε καλά και να ξυπνήσετε ανανεωμένοι. Μπορείτε να γιορτάσετε την απόκτηση της νέας σας δουλειάς με ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας ρόφημα για ενήλικες αφού λάβετε την προσφορά.

Το φαγητό επηρεάζει το πώς σκεφτόμαστε, το πώς νιώθουμε και πόση ενέργεια έχουμε όχι μόνο για τη συνέντευξη αλλά και για τη δουλειά. Αν θέλετε να αποκτήσετε τη δουλειά των ονείρων σας, προετοιμαστείτε για τη συνέντευξη με τροφή για τον εγκέφαλο και τρώτε υγιεινά σνακ (όπως ξηρούς καρπούς ή χούμους με πίτα). Το σώμα και ο εγκέφαλός σας θα ανταποκριθούν με ζωηρή υγεία και ενέργεια που είναι ελκυστικές ιδιότητες για κάθε εργοδότη.

«…Πρέπει να τρώτε υγιεινά και να ζείτε υγιεινά για να είστε υγιείς και να φαίνεστε υγιείς. Τέλος της ιστορίας.“Μόργκαν Σπέρλοκ

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar